We hadden al wat zwartbonte blaarkoppen in de melkveestapel. Peter was daar al helemaal gek op. Naarmate we ons steeds verder aan het verdiepen zijn in duurzaam boeren, werd Peter meer en meer aangetrokken tot dit ras. En toen kwamen deze twee koeien met kalfjes op ons pad. Dit kon geen toeval zijn en Peter kocht ze zoals je ook een nieuw item voor in je huis koopt waar je al heel lang naar verlangt.
Als je ze eenmaal hebt gezien, ben je gegrepen door het ras. De Groninger Blaarkop. Echt een oerhollands koeienras en uitermate geschikt voor dubbeldoel. Dit houdt in: goed kunnen melken en ook het vlees is van hoge kwaliteit.
De blaarkop past goed in een natuurgebied zoals landgoed Haarzuilens met grasland dat niet bemest wordt (in boerentermen ook wel schraal grasland genoemd).
Maar bovenal: het is gewoon een prachtig dier! Wij krijgen er in ieder geval geen genoeg van en staan nu net even wat vaker voor het raam.
Comments